1	一般名	Nicotinamide mononucleotide　（ニコチンアミドモノヌクレオチド）
2	略称	NMN、β-NMN
3	IUPAC名	3-Carbamoyl-1-[5-O-(hydroxyphosphinato)-β-D-ribofuranosyl]pyridinium
4	CAS No.	１０９４－６１－７
5	分子式	C11H15N2O8P
6	分子量	３３４．２２
7	構造式
8	製造業者	日本国内1社、中国1社
9	製造方法	リボフラノースを出発原料とした、ＮＲ経由での化学合成による。
10	生産能力	１０ｔ／年
11	価格	応相談

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ＮＭＮの規格及び実績値

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特　長

最終精製は日本。極めて含量が高い。 結晶の安定性が良く、保存期間は常温で3年。 リボフラノースからの一貫生産でコスト的に有利。 また、酵素法では生産しにくいＮＲ（ニコチンアミドリボシド）での供給も可能。

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安全性試験結果

・ 復帰突然変異試験の報告書 ・ 急性傾向毒性試験の報告書

 

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